Da oltre cento anni la famiglia Manfredi estrae a freddo il proprio olio, con la stessa cura di sempre. Dalla nostra terra alla vostra tavola.
Dagli inizi del 1900 utilizziamo esclusivamente olive della Valle del Savuto, dove il clima nasce dall'incontro tra il mare e la montagna. La raccolta avviene tra novembre e dicembre, con una selezione accurata frutto d'esperienza.
L'estrazione a freddo entro dodici ore dalla raccolta preserva profumi, polifenoli e la bassa acidità che da sempre distingue il nostro olio.
Scopri chi siamo →Qualcosa di diverso dalle solite bomboniere: un ricordo che resta impresso nella memoria — e nel palato — dei vostri ospiti.
"Da diverso tempo compero i loro prodotti: olio, insaccati ecc. Sempre gentilissimi e puntuali e prodotti buonissimi."
"I prodotti sono arrivati e sono buonissimi, la qualità è eccellente e anche la diversificazione. In casa abbiamo assaggiato tutto con piacere ed entusiasmo."
Tutto il nostro olio nasce a San Mango d'Aquino, nel cuore della Valle del Savuto, in Calabria, dove la famiglia Manfredi coltiva e frange le proprie olive dal 1900. Lavoriamo esclusivamente olive della nostra zona, in filiera corta: dall'albero al frantoio in poche ore.
Utilizziamo principalmente olive Carolea, raccolte tra novembre e dicembre. L'olio è estratto a freddo entro dodici ore dalla raccolta: così preserviamo profumi, polifenoli e la bassa acidità che contraddistingue il nostro extravergine.
Conserva l'olio in un luogo fresco e buio, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta, con il tappo sempre ben chiuso. Consumalo preferibilmente entro 18 mesi dall'imbottigliamento per goderne tutto l'aroma e le proprietà.
Spediamo in tutta Italia con corriere tracciato, direttamente dal nostro frantoio, di norma entro pochi giorni lavorativi. Il costo della spedizione viene calcolato automaticamente nel carrello in base al peso dell'ordine.
Puoi pagare in modo sicuro con carta di credito o debito e con PayPal. Tutte le transazioni sono protette e criptate: i dati della carta non transitano mai dal nostro sito.
Sì. Realizziamo bomboniere e box regalo a base di olio extravergine e prodotti tipici calabresi, ideali per matrimoni, battesimi e occasioni speciali. Trovi le proposte nella sezione Bomboniere; per richieste personalizzate contattaci pure.
Siamo a disposizione via WhatsApp al 340 3538754 (il pulsante verde in basso a destra), per telefono allo 0968 96596 o via email a info@oleariamanfredi.com. Rispondiamo volentieri a ogni domanda su prodotti e ordini.
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