Il nostro olio extravergine d’oliva è prodotto da olive selezionate di varietà Carolea raccolte negli uliveti di San Mango d’Aquino e Nocera Terinese ad una altitudine che va dai 200 ai 500 m sul livello del mare.

È un olio di bassissima acidità dal sapore fruttato, dall’odore di olive verdi e dal colore verde con riflessi dorati. È assolutamente puro e genuino. Le sue proprietà organolettiche lo rendono insostituibile per arricchire cibi poveri ed esaltare con sapiente equilibrio il sapore dei piatti più saporiti.