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Casa Olearia Manfredi di Manfredi Filippo - San Mango D'Aquino (CZ) - Italia / P.I.: 01745920791

Vino rosso "Primitivo di Manduria" DOC bott 750ml
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Zona di produzione: territorio in agro di Maruggio
Varietà di uva: primitivo 100%
Tipo di coltivazione: alberello tradizionale o spalliera
Eta media dei vigneti: 40 anni
Produzione per ettaro: 60-70 quintali
Periodo di vendemmia: seconda decade di settembre
Metodo di raccolta: manuale
Tecnologia: vinificazione in rosso di uve selezionate con attenta gestione della macerazione e della fermentazione

 

Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso violaceo tendente al granata
Profumo: etereo, caratteristico, deciso
Sapore: asciutto, armonioso, giustamente tannico
Abbinamento gastronomico: vino da tutto pasto, in particolare, cacciagione e formaggi
Grado alcolico: 14,5%
Servire a: 18-20 °C

 

Presentazione del vino rosso

Abbiamo dedicato particolare cura nella scelta dei vini, ponendo un’attenzione massima al rapporto qualità-prezzo.

Il nostro desiderio è quello di farvi conoscere grandi e rari vini, prodotti da aziende vinicole che operano con grande passione ed amore ottenendo splendidi risultati. Questa categoria è dedicata al vino rosso, che si abbina solitamente alle carni, selvaggina, salumi e formaggi stagionati


Prezzo per Unità (bottiglia):
€9.00
Vino rosso "Primitivo di Manduria" DOC bott 750ml
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