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Casa Olearia Manfredi di Manfredi Filippo - San Mango D'Aquino (CZ) - Italia / P.I.: 01745920791
Soppressata piccante
(prezzo al Kg) - Confezionato sottovuoto
"Si prepara prendendo le parti migliori della coscia del maiale, tritate e prive di nervi e insaccandole in budello naturale, in particolare bisogna usare il budello proveniente dall'intestino crasso, ben lavato con acqua e limone e messo a mollo. Una volta riempito il budello, viene forato con uno spillo e legato a mano. Il tutto viene poi lasciato asciugare all'aria." Fonte: Wikipedia Prodotto che ha ottenuto il cinonoscimento DOP Reg. CE n.134/98 (GUCE L. 15/98 del 21.01.1998) Tipo di Confezione: busta sottovuoto Prezzo: al Kg
Prezzo per Unità (Kg):
€15.50  Fai clic sull'immagine per ingrandire Chiedi un'informazione riguardo questo prodotto
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